Control de Inventario: Un enfoque práctico
No cabe duda que para las empresas distribuidoras y mayoristas la gestión de su bodega es un ítem fundamental para el manejo y éxito de su negocio. En el blog de Autoventa, ya hemos revisado los aspectos generales del manejo de inventario y también asuntos tan delicados como son evitar las pérdidas, las mermas o la obsolescencia. En este artículo vamos a profundizar en comprender los diferentes métodos y sistemas que son cruciales para maximizar la eficiencia y minimizar los costos. Aquí te explicaremos conceptos claves como el inventario físico o real, inventario permanente y los métodos FIFO, FEFO, LIFO y CPP.
Inventario Físico o Real: Este método implica contar físicamente toda la mercancía en un momento específico. Es esencial para verificar la exactitud de los registros contables y proporcionar una base para cualquier ajuste necesario.
Ejemplo: En una tienda de zapatos, al final de cada temporada se realiza un conteo completo para asegurar que las cifras del inventario coincidan con las mercancías físicamente presentes.
Inventario Permanente: A diferencia del inventario físico, el método de inventario permanente rastrea continuamente las entradas y salidas de stock, actualizando la base de datos en tiempo real. Esto permite un control más dinámico y una planificación precisa.
Ejemplo: Una librería, utiliza un software de gestión para registrar cada venta y devolución en tiempo real, asegurando que la información de stock esté siempre actualizada y permitiendo reacciones rápidas a cambios en la demanda.
Distintos métodos para poder trabajar con el inventario
FIFO (First In, First Out): o en sus siglas en español “Primeras entradas, primeras salidas", este método asume que los primeros productos en ser almacenados son los primeros en ser vendidos. Es ideal para productos perecederos.
Ejemplo: En un Almacén que trae productos orgánicos, las frutas y verduras adquiridas primero son las primeras en venderse para asegurar frescura.
Ventajas: Minimiza el riesgo de obsolescencia y es intuitivamente justo y transparente.
FEFO: (First Expired, First Out), o en sus siglas en español “Primero vencido, Primera salida”, es un método de gestión de inventarios utilizado principalmente para productos con fecha de caducidad, como alimentos, medicamentos y otros bienes perecederos. El objetivo principal de este método es minimizar el riesgo de que los productos se vuelvan obsoletos o no aptos para el consumo o venta al pasar la fecha de vencimiento. Este método es muy utilizado en la actualidad en aquellas empresas que trabajan con lotes de productos.
Ejemplo: En una farmacia, los medicamentos se venden en orden de su fecha de caducidad próxima. Los que están más cerca de expirar se venden primero para asegurar que no se desaprovechen.
Ventajas: reduce los desperdicios asegurando la venta de productos por orden de fecha de caducidad, mejora la seguridad y la eficacia del producto, y optimiza la gestión de inventarios perecederos.
LIFO (Last In - First Out): o en español “Últimas Entradas, Primeras Salidas”, supone que los últimos productos en entrar son los primeros en salir. Este método puede ser útil para llevar correctamente la contabilidad en países con alta inflación.
Ejemplo: En un entorno inflacionario, una tienda de artículos de computación vende primero los productos más recientemente adquiridos, que probablemente costaron más debido a la inflación.
Ventajas: Puede reducir las obligaciones fiscales en períodos inflacionarios al aumentar el costo de los bienes vendidos.
CPP (Costo Promedio Ponderado): Método para el cálculo de costo de existencias. Calcula el promedio de los costos de los productos en inventario y asigna este costo a los productos vendidos, siendo efectivo para manejar grandes volúmenes de mercancía homogénea. Muchos sistemas de TI utilizan este método para valorar inventarios, como es el caso de Autoventa.
Ejemplo: Una ferretería que vende tornillos podría usar el CPP para calcular el costo promedio de cada tornillo vendido durante el mes, basándose en todas las compras de ese mes.
Ventajas: Suaviza las fluctuaciones de precio en el costo de inventario, útil para negocios con muchos artículos similares.
Cada uno de estos métodos y sistemas tiene sus ventajas y aplicaciones específicas, dependiendo del tipo de productos, las necesidades de la empresa y el entorno económico de cada país o ciudad. La elección correcta de un método o sistema no solo puede mejorar la gestión de la bodega, sino también contribuir significativamente a la rentabilidad y eficiencia en la operación de la empresa.
En Autoventa tenemos un complejo sistema de gestión de inventario, que permite la creación de bodegas y además poder organizarlas según las necesidades de la empresa, además poder tener un panorama en 360° de todos los movimientos. La plataforma utiliza el método CPP para calcular los costos de cada artículo ingresado, y el FEFO para organizar la salida de los productos. Además entrega completos reportes como la rotación de inventario, el detalle de las compras y el stock crítico. ¡Qué esperas para poder controlar de la mejor manera tu inventario! Pídenos una reunión para poder mostrarte lo que podemos hacer por tu empresa.
